SVATOMARTINSKÉ DNY
Husí Kaldoun se širokými nudlemi a zeleninou
*
Grilované Husí prsíčko (sous vide 200g)
podávané s červeným rozinkovým zelím
a variací knedlíků
*
Konfitované Husí stehno (400g)
podávané s červeným rozinkovým zelím
a variací knedlíků
*
Bramborové šišky plněné makovou náplní
přelité máslem, sypané cukrem a opečenou strouhankou
*
TIP šéfa kuchyně
200 g Smažená vinná klobása, bramborová kaše, račatový salát 219,-
Smažená vinná klobása s mléčnou bramborovou kaší a rajčatovým salátem
Čočková s párkem 45,-
lehce zahuštěná polévka z hnědé čočky a párku, ochucená česnekem a majoránkou
150 g Listový zeleninový salát předkrmový 69,-
trhané listové saláty se zeleninou a olivovým olejem
150 g Kuřecí medailonky s dijonským přelivem, jasmínová rýže 189,-
medailonky z kuřecích prsíček na grilu se smetanovým přelivem z francouzské hořčice, podávané s
jasmínovou rýží
300 g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka 179,-
bramborové knedlíky plněné uzeným masem podávané s dušeným kysaným zelím a zdobené
restovanou cibulkou
150 g Vepřové pikantní nudličky, bramboráčky 179,-
restované nudličky z vepřové plece s chilli papričkami a zeleninou, servírované v domácími
bramboráky
180 g Míchaný salát s marinovaným lososem, vejce, toast 199,-
Míchaný zeleninový salát s marinovaným lososem, vařeným krémovým vejcem a omačkou z
hrubozrnné horčice s medem, světlý toast
1 ks Kynuté ovocné knedlíky se zakysanou smetanou 69,-
Jahodové knedlíky z kynutého těsta a zdobené zakysanou smetanou, moučkovým cukrem a
máslem
Dobrou chuť přeje kolektiv
Restaurace U Pošty
Objednávky na telefonu
+420 736 486 602
