úterý 8. září - Mariana

 

LETNÍ NABÍDKA

 

Marinovaný losos s trhanými saláty,

medovým dresinkem a opečeným toastem

*

/1Kg/ Kuřecí křídla „Louisiana“ se zeleninovým crudités,

dip z modrého sýra, čerstvý chléb

*

/200g/Kuřecí prsa plněná sušenými švestkami podávané s domácími kroketami,

švestkovým Demi-glace, slaninovým chipsem

 

 

 

 

TIP šéfa kuchyně

 

200 g Vepřová líčka na černém pivu, špekové knedlíky                               239,-

marinovaná vepřová líčka, pečená na cibulovém základu a slanině,  bylinkách a černém pivu.

podávaná s domácími špekovými knedlíky a jarní cibulkou

 

 

 

 

                          Lososový krém s máslovými krutony                                                                     49,-

                          krémová polévka z čerstvého lososa dochucená kořením a zahuštěná smetanou s krutony z bílého

                          pečiva

 

               150 g   Listový zeleninový salát předkrmový                                                                     69,-

                          trhané listové saláty se zeleninou a olivovým olejem

 

 

                 1 ks   Kuřecí stehno alá bažant, zelí, bramborové knedlíky                                         179,-

                          pečené kuřecí stehno na cibulovém základě se slaninou a divokým kořením, podlité šťávou z

                          pečení, servírované se zelím a bramborovými knedlíky

               150 g   Čočka na kyselo s uzeným masem, sázené vejce, okurka                                 179,-

                          hnědá čočka na kyselo s plátkem grilované uzené plece, sázeným vejcem smaženou cibulkou a

                          kyselou okurkou

               150 g   Vepřový steak s anglickou slaninou, pečená brambora s dipem                      189,-

                          grilovaný steak z vepřového karé protýkaný anglickou slaninou, podávaný s pečenou bramborou

                          se zakysanou smetanou a česnekem

 

               250 g   Míchaný zeleninový salát s kozím sýrem                                                             199,-

                          míchaný salát z čerstvých rajčat, paprik a listových salátů s kozím sýrem s bílou plísní na povrchu,

                          pestem a redukcí balsamico

 

               125 g   Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem                                                           79,-

                          domácí kynuté dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, lehce dochuceným rumem

 

 

Dobrou chuť přeje kolektiv

Restaurace U Pošty

 

Objednávky na telefonu

+420 736 486 602