SVATOMARTINSKÉ DNY
Husí Kaldoun se širokými nudlemi a zeleninou
*
Grilované Husí prsíčko (sous vide 200g)
podávané s červeným hlávkovým zelím
a bramborovými šiškami
*
Konfitované Kachní stehno (300g)
podávané s červeným hlávkovým zelím
a bramborovými šiškami
*
Smažená hruška obalená ve skořicovém cukru
se zakysanou smetanou
*
Gulášová přesnídávková polévka 45,-
hustá polévka s hovězím masem brambory, mletou červenou paprikou, dochucená česnekem a
majoránkou
Špenátový krém s krutony 45,-
lehce zahuštěná polévka z listového špenátu a krutony z bílého pečiva
160 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka 149,-
blanšírované květákové růžičky, obalené ve strouhance s vejci, smažené na slunečnicovém oleji,
podávané s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou
150 g Kuřecí stehenní steak na hříbkách, jasmínová rýže 184,-
Kuřecí stehenní steak na hříbkách, servírovaný s jasmínovou rýží
300 g Penne s boloňským ragú. sýr 164,-
semolinové penne s restovaným mletým hovězím masem s kořenovou zeleninou, rajčaty a
červeným vínem, sypané sýrem Grana Padano
150 g Vepřové výpečky, špenát, bramborové knedlíky 169,-
kostky vepřového masa, pečené s cibulí, kmínem a česnekem, podávané s listovým špenátem a
bramborovými knedlíky
200 g Vepřová játra na roštu, vařené brambory, tatarská omáčka 159,-
plátky restovaných marinovaných vepřových jater, přelité výpekem, podávané s domácí tatarkou a
vařenými brambory
150 g Čočka na kyselo, opečená uzená krkovice, sázené vejce 169,-
hnědá čočka na kyselo s plátkem grilované uzené krkovice a sázeným vejcem
150 g Španělský ptáček v rozletu, rýže 184,-
hovězí karabáček přelitý omáčkou ochucenou hořčicí, vařeným vejcem, uzeninou a okurkou,
podávané s jasmínovou rýží
Dobrou chuť přeje kolektiv
Restaurace U Pošty
Objednávky na telefonu
+420 736 486 602
