ZVĚŘINOVÉ MENU

 

VENISON FEST

 

 

Gulášová zvěřinová polévka s krajícem čerstvého chleba

Venison goulash soup with slice of fresh bread

69 Kč

 

*

 

Marinované dančí medailonky s omáčkou Cumberland

a domácími bramborovými kroketami

 

Marinated fallow deer medallions with Cumberland sauce

and home-made potato croquets

279 Kč

 

*

 

/180 g/ Kančí burger v bulce

 s omáčkou z medu a hrubozrnné hořčice, steakové hranolky

 

/180 g/ Wild boar burger in bun

with honey and whole grain mustard sauce, French fries

259 Kč

 

*

 

Kančí výpečky s červeným zelím

 a opečenými bramborovými knedlíky

 

Roasted wild boar meat with red cabbage

and roasted potato dumplings

239 Kč

*

 

 

 

 

  Informace o obsažených alergenech poskytne zákazníkovi na vyžádání obsluha

Further information on allergens will be provided