ZIMNÍ ZVĚŘINOVÉ MENU

 

WINTER VENISON FEST

 

/200 g/Kančí kýta se šípkovou omáčkou

a karlovarskými knedlíky

 

/200 g/Stew wild boar leg with rosehip sauce

and Carlsbad dumplings

 269 Kč

 

********

 

/200 g/ Bažantí stehýnka na červeném víně

se zeleninovým ragú a krupicovými noky

 

/200 g/ Pheasant leg with red wine sauce,

vegetable ragout and semolina gnocchi

289 Kč

 

********

 

/180 g/ Kančí burger v  bulce

 s omáčkou z medu a hrubozrnné hořčice, steakové hranolky

 

/180 g/ Wild boar burger in bun

with honey and whole grain mustard sauce, French fries

259 Kč

 

 

 Informace o obsažených alergenech poskytne zákazníkovi na vyžádání obsluha

Further information on allergens will be provided upon request