ZABIJAČKOVÉ HODY

 

PIG SLAUGHTER FEST

 

 

Světlá masová tlačenka /150g/ s octovou zálivkou

a čerstvou cibulkou, chléb

White pudding /150g/ with vinegar dressing

and fresh onion, bread

99 Kč

 

Tmavá zabijačková polévka s kroupami

Czech traditional pork bloody soup with groats and garlic

69 Kč

 

Teplé vepřové škvarky /100g/ s česnekem a cibulí, chléb

Warm pork cracklings /100g/ with garlic and onion, bread

99 Kč

 

Pekáček s pečeným masem / 300g/

bůček, koleno, ramínko s hořčicí a čerstvým křenem, chléb

Roasting pan with selection of roast meats / 300g/

belly, knee, shoulder with mustard and fresh horseradish, bread

229 Kč

 

Ovarový kastrůlek / 300g/

ve vývaru podávaný vepřový jazyk, játra, koleno a ramínko,

s hořčicí a čerstvým křenem, chléb

Boiled pork meats casserole / 300g/

in pork broth served pork togue, liver, knee and shoulder with mustard and fresh horseradish, bread

229 Kč

 

 

  Informace o obsažených alergenech poskytne zákazníkovi na vyžádání obsluha

Further information on allergens will be provided upon request