ZIMNÍ ZVĚŘINOVÉ MENU
WINTER VENISON FEST
/200 g/Kančí kýta se šípkovou omáčkou
a karlovarskými knedlíky
/200 g/Stew wild boar leg with rosehip sauce
and Carlsbad dumplings
269 Kč
********
/200 g/ Bažantí stehýnka na červeném víně
se zeleninovým ragú a krupicovými noky
/200 g/ Pheasant leg with red wine sauce,
vegetable ragout and semolina gnocchi
289 Kč
********
/180 g/ Kančí burger v bulce
s omáčkou z medu a hrubozrnné hořčice, steakové hranolky
/180 g/ Wild boar burger in bun
with honey and whole grain mustard sauce, French fries
259 Kč
Informace o obsažených alergenech poskytne zákazníkovi na vyžádání obsluha
Further information on allergens will be provided upon request